西式点心经营者兼蛋糕师|业务内容、薪资待遇、职业资质认证|天职留学网职业虚拟体验

■业务内容	即是店铺的经营者又是店里的蛋糕师。从点心的制作到店铺的管理都要一一把关。是整个餐厅的灵魂人物。从咖啡、红茶、蛋糕、主食等的菜单搭配到餐厅背景音乐的选择，餐厅的布置、挑选装饰物品，要担任整个餐厅的创意。还要擅长接待客人，要有很好的社交能力和能够向工作人员做出正确清晰指示的领导能力。全新开张的日本东京“大丸新东京店”里，有整整一个楼层专门做甜品区，应该是东京都内单层卖场面积最大的地方了。在展示橱窗中如同珠宝般璀璨的蛋糕，吸引着无数女性的目光。如此华丽的作品，使得它们的制作者——西式糕点师带给人们一种很华丽的感觉，但看似华丽的外表下，其实这是一个对个人的体力和毅力要求非常高的职业。
■工作场所	Ptisserie(西式点心店)
■工作体系	作为经营者，从早上的进货到晚上的盘点，所以工作时间相当长。
■薪资待遇	年收入500万日元以上
■成功之路	职业学校毕业以后，先在点心店或宾馆工作。积累了工作经验以后再创办自己的巧克力店的人较多。

就业必需的资格证书

对就业有利的资格证书